Ewa_Gotuje

Katalog artykułów

Informacje

Informacje Kulinarna mozaika

Każdy z nas posiada lub odziedziczył np. po Babci czy Mamie zeszyt z garścią sprawdzonych przepisów. Ja taki posiadam i od czasu do czasu z niego k...

0
Informacje Zagadkowy blog kulinarny

Przeglądając blogi natknęłam się na 'Bełkoty... kuchenne oczka ;)...'. Nie będę ukrywać, że początkowo zaintrygowała mnie nazwa, a później dopiero...

1
Informacje Book Me a cookie czyli kulinarne i nie tylko pasje

Jest taki niezwykły blog - można powiedzieć, że kulinarny - ale równie dobrze pisarski czy fotograficzny. Niezwykły, bo jego autorka łączy w nim k...

0
Informacje Relacja z 18. Międzynarodowych Targów Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA

W dniach od 17 do 19 listopada przy ulicy Centralnej 41A jak co roku odbyły się Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomi.

0
Informacje Kotlety mielone / burgery ze śledzia norweskiego

Najczęściej jadamy śledzie w tradycyjnej postaci, czasem jednak warto spróbować czegoś nowego. Burgery ze śledzia norweskiego na pewno zasmakują ni...

3
Informacje Norwegian Seafood Export Council

Norweska Rada ds. Eksportu Produktów Rybnych - NSEC jest organizacją powołaną w 1991 roku przez Norweskie Ministerstwo ds. Rybołówstwa w celu zwięk...

0
Informacje Śledź norweski z patatem i pesto z orzeszków ziemnych

Wspaniałe danie, które śmiało można podać jako przystawkę bądź danie główne. Sprawdź przepis, który zapewni Ci sukces kulinarny!

3
Informacje Carpaccio z marynowanego śledzia norweskiego z sałatką z kopru włoskiego i pomarańczy

Tradycyjne Carpaccio włoskie wykonuje się z surowego mięsa łososia lub tuńczyka. Można jednak to wspaniałe danie przygotować używając marynowanego...

3
Informacje Sałatka ze śledzia norweskiego z młodymi ziemniakami i buraczkami

Dlaczego warto wprowadzić do diety dziecka śledzie? Najnowsze badania wykazały, że dzięki dużej zawartości kwasów omega-3 dzieci łatwiej zapamietuj...

5
Informacje Śledź norweski w warzywno-ziołowym majonezie z karmelizowaną marchewką

Śledź to jedno z najlepszych źródeł przyswajalnego białka, jest także bogaty w witaminy A, D, E oraz B6 i B12, wszytsko to sparwia, że zbawiennie...

3
Informacje Śledź orientalny z grejpfrutem, burakiem, rabarbarem oraz nutą tajskiej bazylii

Matias to młode ryby,których połów przypada na okres przed tarłem, dzieki wczesnemu odławianiu ich mięso jest bardzo delikatne w smaku.

3
Informacje Soljanka z norweskim śledziem i zielonym groszkiem

Bo rybka lubi pływać... Przyjęło się, że śledzie najlepiej smakują z kieliszkiem wódki, trzeba jednak pamiętać, że alkohol powoduje spadek wartośc...

2
Informacje Tatar ze śledzia norweskiego z jabłkiem

Dla osób odchudzających się dobrą wiadomością będzie to, że śledzie są mało kaloryczne, ponadto poprzez dużą zawartość potasu ułatwiają usuwanie na...

4
Informacje Ceviche ze śledzia norweskiego

Klasyczne Ceviche to rodzaj sałatki z owocami morza, dla tych którzy za nimi nie przepadają, jest alternatywa w postaci Ceviche ze śledzia norweski...

0
Informacje Zapraszamy do rozmowy ze zwycięzcą Krakowskiego Pucharu Latte Art 2010 już dzisiaj o godzinie 15:00.

Latte art to sztuka malowania mlekiem na kawie. Polega ona na tym, że barista odpowiednio wlewając mleko z dzbanka do filiżanki tworzy na powierzch...

0
Informacje Zapraszamy na Czat z Marcinem Moczydłowskim!

Czym jest Latte Art? Czy zawód Baristy jest trudny? Według jakich kryteriów oceniać zawodników podczas Krakowskiego Pucharu Latte Art? Na te oraz...

0
Informacje Krakowski Puchar Latte Aart 2010

Targi w Karkowie oraz Akademia Espresso firmy PRIMULATOR zapraszają na najważniejszą kawową imprezę na południu Polski. Na zawody zapraszamy barist...

0
Informacje Rybka lubi pływać!

W wielu rejonach świata rybie mięso jest podstawowym elementem diety. Dziwi więc fakt, że w Polsce - kraju, który posiada tak wiele rzek i jezior o...

0
Informacje Ruszyła wielka akcja poszukiwania smaku chipsów, które pokochają Polacy

Wykaż się kreatywnością i stwórz swój własny smak chipsów! Frito Lay Poland - po raz pierwszy w historii - daje konsumentom możliwość stworzenia au...

2
Informacje Mniej mięsa - lepsza sylwetka

Zmniejszenie spożycia mięsa może być sposobem na zgrabną sylwetkę - wynika z pracy brytyjskich naukowców, którą publikuje pismo "American Journal o...

2
Informacje Sposób na długowieczność?

W dzisiejszych czasach zdrowe odżywianie święci triumfy. Coraz więcej osób interesuje się dietą bezmięsną i przechodzi na wegetarianizm. W Polsce j...

7
Informacje Skrzydełko czy nóżka?

Mięso drobiowe znamy i cenimy wszyscy: za smak, zapach i niezwykłe wartości odżywcze. Odkąd około 3 tys. lat przed naszą erą w obejściach ludzkich...

9
Informacje Konkurs Puzzle!

Znajdź przepis w Smakerze, którego fragment zdjęcia został wybrany do konkursu i wygrywaj nagrody! Konkurs rozpoczyna się 27.09.2010 i trwa do 04.1...

0
Informacje Kulinarna podróż po Afryce

Kuchnia afrykańska to prawdziwy tygiel smaków i zwyczajów kulinarnych. Na przestrzeni wieków kolejni przybysze osiedlający się na Czarnym Lądzie pr...

3
Informacje Afrykańskie przysmaki dla odważnych

Termity zamiast chipsów? Gąsienica na deser? Czemu nie! Owady stanowią ważny element kuchni afrykańskiej. Ale to nie wszystko - w niektórych rejona...

7
Informacje Rooibos - czerwony napój z Czarnego Lądu

Ten egzotyczny napój o pięknym rubinowym kolorze określany często mianem herbaty tak naprawdę niewiele ma z nią wspólnego. Jego nazwa w języku afri...

22
Informacje Afryka w polskiej kuchni

O tym, jak Polacy reagują na kulinarną egzotykę, czym różni się kuchnia polska od afrykańskiej oraz jakie zwyczaje panują przy afrykańskim stole op...

2
Informacje Naturalny afrodyzjak!

Polska jest krajem, gdzie od wielu wieków spożywa się wieprzowe przysmaki. Aromatyczna, swojska kiełbasa, dobrze przygotowana golonka bądź kotlet...

4
Informacje Kotleciki schabowe z paprykowym sosem

Kotleciki schabowe to idealny pomysł na obiad dla zapracowanych.

9