Spis treści:
- Czy kasza jaglana na śniadanie jest zdrowa?
- Jak przygotować kaszę jaglaną na śniadanie?
- Czy kasza jaglana jest dobra na odchudzanie?
- Z czym jeść kaszę jaglaną na diecie?
- Kasza jaglana na śniadanie - przepisy
Szukasz pomysłu na szybkie i proste w przygotowaniu danie, które nasyci cię na całą pierwszą połowę dnia? Dowiedz się, czy kasza jaglana na śniadanie jest zdrowa, a także, w jaki sposób przyrządzisz ją o poranku. Wystarczy odrobina wody lub mleka, aby stworzyć delikatny, a zarazem aromatyczny posiłek. Poznaj bliżej produkt, który być może i tobie przypadnie do gustu!
Sprawdź także: Parówki w cieście - przepis na pyszną i szybką przekąskę
Czy kasza jaglana na śniadanie jest zdrowa?
Okazuje się, że jest to produkt, który szczególnie poleca się jeść o poranku. Jego zalety to przede wszystkim sycąca, delikatna konsystencja, a zarazem lekkostrawność, dlatego po jego zjedzeniu nie będziesz czuł się ociężały. Rozpoczniesz dzień rześki i z energią do działania.
Warto również zwrócić uwagę na fakt, iż kasza jaglana bardzo dobrze oddziałuje na ludzki organizm. Pomaga utrzymać równowagę między kwasowością i zasadowością w żołądku. Jeśli zatem cierpisz na problemy z trawieniem, ten produkt może okazać się zbawienny dla twojego układu pokarmowego.
Czy kasza jaglana na śniadanie jest zdrowa? Nie bez powodu wiele osób częściej sięga po jaglankę w sezonie jesienno-zimowym. To danie przyjemnie rozgrzewa i pobudza, dlatego zjedzone w chłodny poranek pomoże szybciej otrząsnąć się z porannego zmęczenia. Kaszę jaglaną można jeść także wspomagająco przy problemach z pamięcią i koncentracją, a także podczas dolegliwości zdrowotnych związanych z górnymi drogami oddechowymi.
Co do samych wartości odżywczych, kasza jaglana charakteryzuje się stosunkowo wysokim indeksem glikemicznym. Mimo to obniża poziom insuliny. Jeśli natomiast cierpisz na niedobory witamin z grupy B, żelaza lub cynku, zastanów się, czy aby na stałe nie wprowadzić do swojego jadłospisu jaglanki przygotowywanej w najróżniejszych wersjach.
Jak przygotować kaszę jaglaną na śniadanie?
Istnieją dwa podstawowe sposoby na to, jak przygotować kaszę jaglaną na śniadanie. Możesz zdecydować się na jeden z nich lub stosować je zamiennie - w zależności od tego, na jaką jaglankę masz aktualnie ochotę lub która bardziej przypada ci do gustu z określonymi dodatkami.
W pierwszej kolejności pamiętaj jednak o tym, by kaszę przepłukać pod bieżącą wodą. Wykorzystaj do tego sitko o bardzo drobnych oczkach, dzięki czemu szybko i sprawnie oczyścisz ją i przejdziesz do następnego etapu. Czystą kaszę kolejno zalej zimną wodą lub mlekiem i pozostaw na niewielkim ogniu. Zazwyczaj gotowanie jaglanki zajmuje około 20 minut. Gdy będziesz zbliżać się do tej granicy czasu, po prostu spróbuj, czy kasza jest wystarczająco miękka i ma delikatną w smaku konsystencję.
W zależności od tego, na co masz aktualnie apetyt, możesz wybrać kaszę jaglaną w wersji na słodko albo na słono.
Zobacz: Jak przygotować wytrawną jaglankę?
Czy kasza jaglana jest dobra na odchudzanie?
Ten dylemat sprawia, że wiele osób nie ma pewności, czy sięgać po kaszę jaglaną w czasie swojej walki z nadprogramowymi kilogramami. Jeśli jednak zrobisz dokładne rozpoznanie, przekonasz się, że wielu dietetyków poleca na diecie odchudzającej wprowadzenie jaglanki do codziennego jadłospisu.
Co jednak o tym decyduje? To przede wszystkim węglowodany złożone, na których strawienie organizm potrzebuje stosunkowo dużo czasu. Zatem mimo dużej ich zawartości w tym produkcie, po spożyciu jaglanki w żołądku przez długi czas utrzymuje się uczucie sytości - jakże pożądane przez osoby, które borykają się z wiecznie niezaspokojonym łaknieniem na diecie.
Jest to jednak produkt, który odradza się osobom chorującym na cukrzycę, ponieważ może on prowadzić do wysokiego i gwałtownego skoku poziomu insuliny we krwi, a tym samym powodować trudności zdrowotne.
Z czym jeść kaszę jaglaną na diecie?
Z pewnością powinny to być składniki zdrowe, pożywne, bogate w witaminy i minerały, jednak bez pustych kalorii. Jeśli zatem jesteś aktualnie na diecie, postaraj się częściej gotować jaglankę na wodzie lub ewentualnie na odtłuszczonym mleku, dzięki czemu nie dostarczysz swojemu organizmowi kolejnej dawki kalorii.
Sięgnij w głównej mierze po warzywa i owoce, choć zrezygnuj z bananów i innych owocowych propozycji o dużej zawartości cukru. Postaraj się także zmniejszyć ilość dodawanych do wersji dietetycznych syropów, dżemów, kremów czekoladowych i orzechowych. Jeśli będziesz z nich korzystać, a bilans energetyczny twojego organizmu będzie dodatni - nie schudniesz.
Z czym jeść kaszę jaglaną na diecie? Zadbaj o to, aby do jaglanki dodać sezonowe warzywa (pomidory, cukinię, paprykę, cebulę), czy owoce (jabłka, gruszki, borówki, truskawki), orzechy lub przyprawy (curry, pieprz, sól, cynamon, słodzik) i pozostałe zdrowe dodatki (jak jogurt naturalny, gorzkie kakao).
Kasza jaglana na śniadanie - przepisy
Szukasz inspiracji na to, jak przyrządzić jaglankę? Chciałbyś, aby o poranku rozgrzewająco i sycąco na twój organizm zadziałała kasza jaglana na śniadanie? Przepisy i warianty przyrządzenia tego dania znajdziesz poniżej.
Pierwsza propozycja to kasza jaglana gotowana na wodzie. Po jej przyrządzeniu udekoruj jej wierzch pomidorkami koktajlowymi pokrojonymi w kostkę lub ćwiartkami. Dodaj także drobno posiekane awokado oraz garść zgniecionych orzechów laskowych. Jeśli chcesz, aby smak był odrobinę słodszy, możesz dorzucić łyżeczkę słodzika zmieszanego z oliwą z oliwek, przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku oraz szczyptą soli i pieprzu. Pamiętaj jednak o tym, iż finalnie proporcje dostosujesz do własnego podniebienia. Delikatny, rzadki sos wymieszany z powyższych składników rozlej po powierzchni jaglanki z warzywami.
Jeśli nie jesteś na diecie, możesz skusić się na to danie w wersji na słodko. Przepysznie smakuje ugotowana jaglanka serwowana z tartym jabłkiem wymieszanym z odrobiną cukru lub miodu oraz cynamonem. Do smaku zwieńcz całe danie rodzynkami, które świetnie komponują się z jabłkiem i kaszą. Istnieje również wersja tej potrawy na ciepło, kiedy to całość zapiekasz w piekarniku podgrzanym do 180 stopni przez około 30 minut. Jest to jednak wariant bardziej czasochłonny, aczkolwiek równie smaczny i rozgrzewający.
Kaszę jaglaną wykorzystasz także jako bazę do błyskawicznych śniadaniowych placuszków. W tym celu wystarczy ugotowaną kaszę zblendować z jajkiem, cebulką, odrobiną szpinaku z dodatkiem soli i pieprzu. Uformowane placki można upiec w piekarniku lub na patelni, a następnie rozkoszować się ich wyśmienitym smakiem w połączeniu z sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego i odrobiny bazylii.
Jak przygotować kaszę jaglaną na śniadanie? Więcej propozycji znajdziesz poniżej:
1. Jaglanka z jabłkiem i rodzynkami na śniadanie
Zobacz przepis
Jaglanka na słodko na śniadanie / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
2. Szakszuka z kaszą jaglaną
Zobacz przepis
Szakszuka z kaszą jaglaną / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
3. Jaglanka z jabłkiem i żurawiną
Zobacz przepis
Jaglanka na śniadanie z owocami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
4. Kasza jaglana na słodko
Zobacz przepis
Kasza jaglana na słodko / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
5. Jaglanka z orzechami i pomarańczą
Zobacz przepis
Kasza jaglana / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
7. Zdrowa jaglanka z nasionami chia
Zobacz przepis
Zdrowa jaglanka / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
8. Jaglanka z pieczonymi owocami
Zobacz przepis
Jak przygotować jaglankę na śniadanie? / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
9. Jaglanka czekoladowa z orzechami i owocami
Zobacz przepis
Zdrowa jaglanka czekoladowa / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
11. Jaglanka z warzywami
Zobacz przepis
Jaglanka z warzywami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
12. Jaglańce na ostro
Zobacz przepis
Placki jaglane na śniadanie lub obiad / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zobacz także:
Dodaj do herbaty lub rosołu. Leczy stany zapalne, koi nerwy, wspomaga trawienie i sen »
