Katalog artykułów
Wszystkie
Jak zamienić makaron w arcydzieło sztuki kulinarnej? Jaki sos do jakiego makaronu?
Macie już dość ciągle tych samych wypieków, dostarczanych przez wielkie zakłady piekarnicze?
Niespodziewani goście to wyzwanie dla każdej pani domu. Chcąc zaprezentować się jak najlepiej, wymyślamy szybkie przekąski lub kupujemy ciasto w sk...
Mrożonki to dobre rozwiązanie nie tylko dla osób żyjących w ciągłym pośpiechu, ale dla każdego, kto dba o zdrowy tryb życia. Pozwalają nam szybko...
Jaki wpływ wywarł ocet na elity Rzymu? Czym jest ocet czterech (siedmiu) złodziei? Dlaczego stosować go można jako środek odkażający? Jakie działan...
Kuchnia francuska jest uznawana za jedną z najlepszych kuchni na świecie. Wyrafinowana, delikatna i smaczna stanowi integralną część kultury i trad...
Francja jest niekwestionowanym Królestwem Sera i prawdziwym rajem dla jego smakoszy. Każdy region, a nawet wiele poszczególnych miast i miasteczek...
Jak żaby trafiły na francuskie salony, jaka dieta obowiązuje ślimaki przed wejściem na talerze i co jadał Casanova, legendarny kochanek wszechczasów?
Wino, podobnie jak cała kuchnia francuska, jest mocno zakorzenione w kulturze Francji. Trafiło do niej prawdopodobnie już w VI w. p. n. e. dzięki G...
We wtorek (5.01.2010 r.) zakończył się konkurs Puzzle, przepis umieszczony na zdjęciu to <a href="https://smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/przepi...
We wtorek 8 grudnia miała miejsce charytatywna aukcja wyjątkowych kubków wykonanych własnoręcznie przez młode gwiazdy srebrnego ekranu. Licytacja z...
Mała czarna, latte z syropem smakowym, a może cappuccino lub kawa mrożona z lodami? Każdy z kawoszy ma swój ulubiony sposób podawania kawy, która d...
Chcesz wyprawić niebanalne przyjęcie imieninowe? Sięgnij po rewelacyjny poradnik Małgorzaty Caprari!
Twój kulinarny doradca na każdy dzień roku gwarantuje: -oryginalny przepis na każdy dzień, odpowiedni do pory roku i aktualnych świąt - np. trzeci...
Tadeusz Barowicz, autor wielu kulinarnych bestsellerów, zaprasza do wspólnego nowoczesnego gotowania. W kombiwarze można przygotować pełny obiad w...
Wojciech Gogoliński to dziennikarz, tłumacz, prezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. Redaktor naczelny dwumięsiecznika "Wino", wybitny somme...
Planując urządzenie kuchni, nie można zapomnieć o kuchence mikrofalowej, która staje się nieodłącznym elementem wyposażenia. Sprzyja temu fakt, że...
Specjalnie dla użytkownków serwisu Smaker.pl Marcin Moczydłowski (utalentowany Barista, trener w Akademii Espresso) opowiedział i pokazał jak przyr...
Aby gotować, nie wystarczą chęci ani odpowiednio zaprojektowana kuchnia. Bez właściwych narzędzi i sprzętów kuchennych niewiele osiągniemy, a niekt...
Kuchnia to centrum życia rodzinnego. Spędzamy w niej dużo czasu, zarówno podczas przygotowywania posiłków, jak i podczas niewinnych ploteczek przy...
Według statystyk 9 na 10 wypadków zdarza się w domu. Chociaż to może nieco zawyżona liczba, faktem jest, że miejsce, które bywa dla nam symbolem sp...
Na to oraz inne pytania znajdziesz odpowiedź czytając relacje z czata z Marcinem Moczydłowskim, jednym z najbardziej utalentowanych baristów; Mistr...
Tradycja sera mascarpone wywodzi się z Lombardii i sięga końca XVI wieku. Początkowo ser ten wytwarzany był domowym sposobem przez chłopów z okolic...
Gwiazdy wezmą udział w wyjątkowej aukcji charytatywnej zorganizowanej przez sieć restauracji KFC we współpracy z Fundacją Mam Marzenie. Przedmiotem...
W środę 4.11.2009 roku odbył się czat z Łukaszem Konikiem, kucharzem specjalizujacym się w kuchni molekularnej. Obecnie Łukasz Konik pracuje w Hote...
W piątek (30.10.2009) zakończył się konkurs Puzzle. Przepis umieszczony na zdjęciu to<a href="https://smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/przepis/pl...
Każdy z nas, kto oglądał Harrego Pottera zazdrościł bohaterowi, że je fasolki o smaku kawy, kokosa czy wątróbki. Dziś ciasto o smaku najdroższych p...
"Idealny klient nie przychodzi do El Bulli, po to żeby jeść, ale po to żeby doświadczyć czegoś niezwykłego". Tak o swojej restauracji mówi jeden z...