Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sposób przyrządzania gulaszy w Irlandii jest co najmniej tak stary , jak sama Irlandia (gdzie celtyckie przepisy zachowały się nawet w księgach starożytnego rzymu) .. Tymniemniej ziemniaki zaczęto na szerszą skalę stosować dopiero w XVIII wieku. I wtedy utrwaliła się jedna z najbardziej znamienitych irlandzkich potraw (Irish Stew) . Co ciekawe była to potrawa biedniejszych ludzi albowiem stosowano do niej skrawki mięsa najczęściej owczego, koziego lub wołowego. Tym niemniej tego smaku nie powstydziła by się nawet sama "Queen Medb of Connacht" - najbardziej ze znanych starożytnych królowych wojowniczek Irlandii.
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 81
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 53
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 740
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 95
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 81
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 53
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 740
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 95
Składniki
Podsmażamy mięso na tłuszczu (Oliwie) blanszując razem z cebulką z dodatkiem pozostałych warzyw (z wyjątkiem pora i ziemniaków) aż wydadzą zapach i lekko się zrumieni mięso. Nastęnie dolewamy wody i dusimy aż do godziny czasu. Potem dodajemy ziemniaki gotując kolejne 15 do 20 minut. Na koniec dodajemy por i rozmaryn z pieprzem i solą , przez chwilę gotując aż por się zaparzy. Podajemy najlepiej gorące z garniszem z natki pietruszki czy ceińko tartej marchewki.