Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Schab wieprzowy z papryką"
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 111
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 1932
najprostszy sposob przygotowania bialych szparagow - mysle, ze najpyszniejszy
Odsłon: 2716
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 716
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 111
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 1932
najprostszy sposob przygotowania bialych szparagow - mysle, ze najpyszniejszy
Odsłon: 2716
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 716
Składniki
Schab rozkrój, rozbij. Oprósz solą i pieprzem. Paprykę i 1 chili wrzuć na 3 min do osolonego wrzątku, wyjmij. Ułóż na płacie mięsa, zwiń roladę, obwiąż. Obsmaż na 2 łyżkach oleju, przełóż do brytfanny. Powstały sos zalej 150 ml wody, dodaj do mięsa. Wsyp część posiekanych ziół. Piecz 90 min w 220 st.
Wypieczony sos wygotuj tak, by został tylko tłuszcz. Oprósz go mąką i podsmaż. Mieszając, wlej 200 ml wody, zagotuj. Wrzuć resztę ziół oraz chili, gotuj 10 min. Włóż mięso, podgrzej.
Warzywa oczyść, rozdrobnij. Włóż na osolony wrzątek, gotuj 10 min. Wrzuć na patelnię z masłem, przesmaż. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj do rolady.
czas ok. 130 min; porcja – 440 kcal, cena 3,40 złŹródło: Świat kobiety