Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kaszanka z patelni doprawiona czosnkiem i cebulką serwowana z słodko-kwaśną surówką z kiszonej kapusty i jabłka podana z ziemniakami gotowanymi lub pieczonymi to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Pyszne placki z kiszonej kapusty idealne do gulaszu, lub z kleksem śmietany i...
Odsłon: 5222
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 4993
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 57
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 227
Pyszne placki z kiszonej kapusty idealne do gulaszu, lub z kleksem śmietany i...
Odsłon: 5222
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 4993
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 57
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 227
Składniki
Na patelni rozgrzewamy oliwę /proponuję oliwę z suszonych pomidorów- z przyprawami/. Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Podsmażamy ok. 2 min często mieszając by czosnek się nie przypalił. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i podsmażamy kolejne 2 min. Dodajemy pokrojoną w kostkę kaszankę /wcześniej zdejmujemy z niej osłonkę/. Mieszając podsmażamy ok. 10 min, do czasu aż kaszanka się rozpadnie. W razie potrzeby możemy doprawić solą, pieprzem, papryką. Przygotowujemy surówkę: kiszoną kapustę /odciśniętą z soku/ szatkujemy. Dodajemy starte na tarce o dużych oczkach obrane jabłko, oliwę i doprawiamy do smaku cukrem. Kaszankę podajemy z surówką i ziemniakami /gotowanymi, podsmażanymi lub ćwiartkami pieczonymi w piekarniku/