5
smaczne
Autor:
Wanessa
Surówka z selera i rzodkiewki
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Autor:
Wanessa
Surówka z dodatkiem tartego chrzanu i majonezu jest wyrazista w smaku. Idealnie smakuje jako dodatek do dania z mięsem.
Składniki
- kapusta biała 20 dag
- por 1 szt
- rzodkiewka 0,5 pęczek
- jabłko 1 szt
- natka pietruszki 2 łyżki
- sok z cytryny 1 łyżka
- majonez light 1 łyżka
- chrzan tarty 1 łyżeczka
- sól, pieprz, cukier do smaku
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę drobno posiekać lub zetrzeć na tarce jarzynowej, wymieszać z solą i gdy zmięknie, odcisnąć. Por pokroić w pół krążki, sparzyć wrzącą wodą, odcisnąć, połączyć z kapustą. Seler osączyć z zalewy. Umytą rzodkiewkę i jabłko zetrzeć na tarce jarzynowej. Jabłko wymieszać z sokiem z cytryny.Do przygotowanych produktów dodać posiekaną pietruszkę, majonez i tarty chrzan. Przyprawić do smaku szczyptą cukru, soli i pieprzu, wymieszać.
Reklama
Składniki
- kapusta biała 20 dag
- por 1 szt
- rzodkiewka 0,5 pęczek
- jabłko 1 szt
- natka pietruszki 2 łyżki
- sok z cytryny 1 łyżka
- majonez light 1 łyżka
- chrzan tarty 1 łyżeczka
- sól, pieprz, cukier do smaku
Składniki
