Surówka z kalafiora i papryki

Surówka z kalafiora i papryki
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: ErJot
Lubicie kalafiora na surowo ? Jeśli nie to spróbujcie surówki kalafiorowej z papryką, natką pietruszki z lekko ostrym sosem.

Składniki

  • kalafior 1 szt
  • papryka czerwona 1 szt
  • natka pietruszki 0,5 pęczka
  • olej 1 łyżka
  • woda 1 łyżka
  • ocet winny 1 łyżka
  • cukier 1 łyżeczka
  • czosnek 2 ząbki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Różyczki kalafiora drobno siekamy lub ścieramy na tarce jarzynowej. Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w małą kostkę, Natkę pietruszki drobno siekamy. W miseczce mieszamy ocet winny, olej, wodę, cukier, przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Warzywa polewamy przygotowanym sosem, mieszamy i odstawiamy na 30 min.

Komentarze do przepisu (6)

konhambos 10 lipca 2018
piekna i na pewno bardzo smaczna
bryssska 10 lipca 2018
Pyszna, robię podobną ;-D
kucharka-amatorka 10 lipca 2018
Coś pysznego!
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • kalafior 1 szt
  • papryka czerwona 1 szt
  • natka pietruszki 0,5 pęczka
  • olej 1 łyżka
  • woda 1 łyżka
  • ocet winny 1 łyżka
  • cukier 1 łyżeczka
  • czosnek 2 ząbki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
Składniki