Sałatka z mozzarellą i wędzonym kurczakiem

Sałatka z mozzarellą i wędzonym kurczakiem
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: ErJot
Smaczna sałatka z mozzarellą, wędzonym filetem z kurczaka, kolorową papryką i pomidorkami koktajlowymi. Sprawdzi się na lunch, podwieczorek lub majówkę w plenerze. Pyszna, kolorowa i sycąca:)

Składniki

  • papryka żółta 1 szt
  • papryka czerwona 1 szt
  • pomidory koktajlowe 12 szt
  • mozzarella 20 dag
  • filet wędzony z kurczaka 25 dag
  • sos:
  • olej z suszonych pomidorów 2 łyżki
  • sok z cytryny 1 łyżeczka
  • czosnek granulowany do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku

Przygotowanie

  1. Mozzarellę odsączamy i kroimy w kostkę. Wędzonego fileta z kurczaka kroimy w kostkę. Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych i nasion i również kroimy w kostkę. Pomidorki koktajlowe myjemy i pozostawiamy w całości /ja je przelałam wrzątkiem i obrałam ze skórki/. Wszystkie składniki przekładamy do salaterki. Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą i dodajemy do sałatki. Mieszamy i odstawiamy na kwadrans.

Komentarze do przepisu (4)

Docherro 01 maja 2019
Fajnie pomyślana sałatka:)
SlodkoSlodka83 02 maja 2019
Świetna sałatka :-)
ErJot 03 maja 2019
Dziękuję:)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • papryka żółta 1 szt
  • papryka czerwona 1 szt
  • pomidory koktajlowe 12 szt
  • mozzarella 20 dag
  • filet wędzony z kurczaka 25 dag
  • sos:
  • olej z suszonych pomidorów 2 łyżki
  • sok z cytryny 1 łyżeczka
  • czosnek granulowany do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku
Składniki