Sałatka z grillowanym ananasem i kurczakiem

Sałatka z grillowanym ananasem i kurczakiem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Przepyszna,orzeźwiająca i bardzo prosta sałatka z kurczakiem i ananasem - może spokojnie wystąpić w roli lekkiego obiadu - koniecznie wypróbujcie ten przepis :)

Składniki

  • 1 duża podwójna pierś kurczaka (400 g)
  • 1/2 świeżego ananasa
  • 1 mała czerwona cebula
  • mieszanka sałat z roszponką
  • duża garść rukoli
  • 2 łyżki oliwy
  • przyprawa do gyrosa
  • cynamon

Przygotowanie

  1. Piersi myjemy, wycinamy błonki i kroimy wzdłuż na cieńsze kotlety. Doprawiamy obficie przyprawą do gyrosa i skrapiamy połową oliwy. Odstawiamy na pół godziny do lodówki.
    Ananasa obieramy, wycinamy twardy środek, kroimy na duże kawałki i grillujemy po kilka minut z każdej strony. Po wystudzeniu kroimy w dużą kostkę. Piersi grillujemy i tniemy w grubsze plastry.
    Mieszamy sałaty z rukolą, dodajemy ananasa, mięso i pokrojoną w półplasterki cebulę.
    Całość oprószamy łyżeczką cynamonu, polewamy resztą oliwy i mieszamy. Smacznego :)

Komentarze do przepisu (2)

Szaffranka 05 czerwca 2017
Rewelacja:) Jest soczysta i aromatyczna. Próbowałam. Polecam.
mimiwiki 05 czerwca 2017
cieszę się, że smakowała :)
Składniki
  • 1 duża podwójna pierś kurczaka (400 g)
  • 1/2 świeżego ananasa
  • 1 mała czerwona cebula
  • mieszanka sałat z roszponką
  • duża garść rukoli
  • 2 łyżki oliwy
  • przyprawa do gyrosa
  • cynamon
Składniki