Sałatka z czerwonej kapusty na zimę

Sałatka z czerwonej kapusty na zimę
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Jola73
pyszna sałatka z czerwonej kapusty i jabłek

Składniki

  • kapusta czerwona-1główka
  • cebula-1kg
  • jabłka-1kg
  • sól-3łyżeczki
  • ocet-1szkl.
  • woda-4szkl.
  • cukier-1szkl.
  • ziele angielskie-5-10szt
  • liść laurowy-5-10listków

Przygotowanie

  1. kapustę szatkujemy,cebulę kroimy w piórka,jabłka obieramy i trzemy na grubych oczkach całość mieszamy i zasypujemy solą zostawiamy na 1/2 godz.Zalewa:Ocet wodę cukier i przyprawy gotujemy.do gorącej zalewy dodajemy kapustę,jabłka i cebulę i mieszając od czasu do czasu gotujemy 1/2 godz.Gorące przekładamy do słoików i pasteryzujemy 5 min

Składniki
  • kapusta czerwona-1główka
  • cebula-1kg
  • jabłka-1kg
  • sól-3łyżeczki
  • ocet-1szkl.
  • woda-4szkl.
  • cukier-1szkl.
  • ziele angielskie-5-10szt
  • liść laurowy-5-10listków
Składniki