Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam przepis na sałatkę,w zimie chętnie po nią sięgniecie:)
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 15
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 15
Składniki
Marchew zetrzeć na grubych oczkach tarła,kalarepki pokroić w cieńkie słupki,cebule w piórka,paprykę w paski,cukinie w pół talarki,papryczkę chili w cieńkie paseczki. Posolić 1 kopiatą łyżką . Wymieszać i odstawić na godz. Nadmiar soku jaki puściły warzywa odlać ,lekko wyciskając. Zalewę zagotować ,letnią wlać do sałatki i wymieszac. Do każdego słoiczka na spód dać kilka ziaren ziela angielskiego i po dwa listki laurowe. Sałatkę wraz z zalewą nakładać do słoików,wytrzeć brzegi pod zakrętki,zakręcić i pasteryzować od momentu zagotowania sie wody 15 min. Wyjąć słoiki ,obrócić do góry dnem.Zostawić do wystudzenia.
Smacznego życzę!