Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Maślaki marnowane zapraszam po przepis
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 86
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 62
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 747
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 104
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 86
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 62
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 747
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 104
Składniki
Grzyby oczyszczam kroje na mniejsze kawałki odrzucam robaczywe płuczę w zimnej wodzie następnie wyciągam z wody daje do garnka zalewam czystą woda dodaje kilka listków laurowych i ziaren ziela angielskiego i łyżeczkę soli wodą i gotuje 10 -15 minut podczas gotowania grzybów zbieram pianę tak zwane szumy. Ugotowane grzyby scedzam na durszlaku przelewam zimna woda i zostawiam by woda ściekła .
Gdy grzyby ściekają z wody do każdego słoiczka daje plasterek cebuli kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu listek laurowy i szczyptę gorczycy i nakładam grzyby więcej niż poł słoiczka bo bo dojdzie zalewa .
Zalewa ; wodę z octem ,sola i cukrem należy zagotować i zalewam słoiki z grzybami czekam aż płyn dokładnie wejdzie do spodu słoików ,słoiki zakręcam .Słoiki będę pasteryzować 15 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły ,słoiki musza być zanurzone w wodzie do polowy. Po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do całkowitego ostudzenia i wynoszę do spiżarni .Po dokładne wykonanie zapraszam na film. .