Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Samodzielne przygotowywanie przetworów daje nam dużo frajdy i satysfakcji. Domowe konfitury, dżemy i soki są zdecydowanie smaczniejsze od gotowców kupionych w sklepie. Zamknięte szczelnie w słoiku i przechowywane w chłodnym zaciemnionym miejscu zachowują kolor, świeżość i smak przez wiele miesięcy. Tym razem dzielimy się z wami przepisem na domowy dżem z wiśni bez cukru, który nie tylko jest niesamowicie smaczny, ale również dostarcza wraz z posiłkiem solidną porcję witamin i minerałów. Po ten specjał bez obaw mogą sięgać osoby będące na diecie. Domowy dżem z wiśni świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczywa. Można go wykorzystać również do ciast, gofrów, czy naleśników.
Polecam.
Odsłon: 1040
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 819
Szybka babka z airfryera jest wyjątkiem w mojej kuchni, bo nie lubimy się z b...
Odsłon: 119
Polecam.
Odsłon: 1040
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 819
Szybka babka z airfryera jest wyjątkiem w mojej kuchni, bo nie lubimy się z b...
Odsłon: 119
Składniki
Wiśnie myjemy, usuwamy ogonki i pestki. Wydrylowane owoce przekładamy do garnka, zasypujemy erytrytolem i gotujemy na małym ogniu przez około godzinę. Od czasu do czasu mieszamy owoce z cukrem w garnku przy użyciu drewnianej łyżki.
Po godzinie dodajemy świeżo wyciśnięty sok z połówki cytryny. Wiśnie z erytrytolem i sokiem gotujemy przez kolejną godzinę (do momentu uzyskania gęstej, kleistej konsystencji).
Gotowy dżem wiśniowy przekładamy do czystych słoików. Szczelnie zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do wystudzenia. Na drugi dzień słoiki pasteryzujemy. Dżem wiśniowy bez cukru przechowujemy w chłodnym zaciemnionym miejscu.