Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Meksykańskie rożki z tortilli. Idealne jako przekąska na imprezę, Sylwestra, spotkania rodzinne jak i na obiad czy kolację. Świetnie smakują podane z sosem czosnkowym.
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 488
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 24472
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 488
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 24472
Składniki
FARSZ: Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju. Wrzucić posiekaną cebulę i podsmażyć. Przełożyć na talerz. Na tej samej patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, wrzucić mięso, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, musztardą i wymieszać. Smażyć do zarumienienia. Dodać koncentrat pomidorowy i ok pół szklanki wody. Dusić ok 15 min. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, wymieszać i dusić razem przez chwilę. Wlać pomidory z puszki, starty czosnek, dodać podsmażoną cebulę, odsączoną fasolę i kukurydzę. Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, wymieszać i jeszcze chwilę podsmażyć.
Tortille pokroić na 3 części (takie trójkąty). Zwinąć w rożek, dodać odrobinę startego sera, następnie porcję farszu, lekko docisnąć i posypać odrobiną startego sera.
Wypełnione rożki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (łączeniem do dołu) i posypać serem. Wstawić do nagrzanego do 180st piekarnika i piec ok 10-15 min. Podawać z ulubionym sosem.