Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żeberka przygotowane z wykorzystaniem tej marynaty będą najlepsze w historii! Natarte aromatyczną mieszanką przypraw mięso, marynowane przez 8 godzin i wolno pieczone w piekarniku, po prostu rozpada się w ustach. Oczaruje cię już pierwszy kęs.
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 81
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 53
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 741
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 95
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 81
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 53
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 741
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 95
Składniki
Połącz sól, cukier, papryki, czosnek i cebulę. Żeberka umyj, osusz, natrzyj musztardą, a następnie posyp otrzymaną marynatą. Dodatek musztardy sprawi, że mięso będzie bardziej kruche, a marynata lepiej przyklei się do żeberek. Tak przygotowane mięso włóż do naczynia żaroodpornego lub brytfanki, przykryj pokrywą i wstaw do lodówki do marynowania na całą noc.
Po tym czasie wyjmij naczynie, zalej żeberka cydrem lub bulionem i wstaw do pieca nagrzanego do 160°C i piecz przez około 2,5 – 3 godziny. Żeberka będą miękkie, smaczne i aromatyczne. Aby wzmocnić wędzony efekt mięsa, połóż żeberka na grillu i grilluj z dwóch stron po kilka minut. Następnie odłóż mięso na 5 minut. Po tym czasie pokrój na mniejsze kawałki i od razu podawaj.