Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sałatka z bobu i jajek"
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 91
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 1754
najprostszy sposob przygotowania bialych szparagow - mysle, ze najpyszniejszy
Odsłon: 2707
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 705
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 91
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 1754
najprostszy sposob przygotowania bialych szparagow - mysle, ze najpyszniejszy
Odsłon: 2707
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 705
Składniki
Bób umyć, przebrać, ugotować do miękkości w osolonym wrzątku. Przelać zimną wodą. Po schłodzeniu obrać z łupinek.
Jajka ugotować na twardo. Posiekać w drobną kostkę (jedną połówkę jajka odłożyć do dekoracji). Natkę pietruszki i listki bazylii umyć, osuszyć, posiekać.
Majonez rozmieszać z jogurtem naturalnym i sokiem z cytryny. Doprawić solą i pieprzem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Zalać sosem bób, zioła i jajka, sałatkę przemieszać i odstawić na około godzinę do lodówki, żeby się przegryzła.
Udekorować listkami pietruszki oraz cząstkami jajka na twardo. Podawać z wiejskim chlebem, podsmażonym na oliwie i natartym ząbkiem czosnku.
ok. 35 minut
Do sałatki można dodać ziarna słonecznika, wtedy sałatka będzie przyjemnie chrupiąca. I nie przegotuj bobu, by nie był za miękki.Źródło: Twoje Imperium