Lody na kefirze

Lody na kefirze
> 3-4 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: aDa72
W sam raz na te upalne dni ;D

Składniki

  • gęsty kefir, 1 l
  • śmietana 18%-22%, 50 mln
  • Miód, 50 g
  • Pomarańcze, 400g
  • cukier waniliowy
  • klika łyżek cukru
  • ew. likier owocowy, 25 ml

Przygotowanie

  1. Śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym.Miód podgrzewamy,studzimy i gdy jest płynny miksujemy go z kefirem , następnie dodajemy ubitą śmietankę, mieszamy i wkładamy do zamrażalnika.

  2. Pomarańcze sparzamy wrzątkiem ,szorujemy szczoteczką i wyciskamy z nich sok.Z jednej pomarańczy ścieramy skórkę.Gotujemy sok z cukrem.Celowo napisałam enigmatycznie o kilku łyżeczkach cukru,bo wszystko zależy od kwaśności pomarańczy.

  3. Do gęstego syropu dodajemy startą skórkę pomarańczową,a po ochłodzeniu mieszamy z likierem lub nalewką.Lody w trakcie zamrażania wyjmujemy z zamrażalnika co pół godziny i mieszamy lub miksujemy.Podajemy oblane sosem pomarańczowym.Smacznego ;P

Komentarze do przepisu (9)

mar10iola 02 lipca 2010
super, oryginalny przepis - na 5
SylvieQ 02 lipca 2010
Dzięki za ten pomysł - świetna sprawa!
Goblinek 03 lipca 2010
Na pewno są zdrowsze niż tradycyjne lody :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • gęsty kefir, 1 l
  • śmietana 18%-22%, 50 mln
  • Miód, 50 g
  • Pomarańcze, 400g
  • cukier waniliowy
  • klika łyżek cukru
  • ew. likier owocowy, 25 ml
Składniki