Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Cukiniowa sałatka z łososiem"
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 154
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 15
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 71
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 396
Jak zrobić karkówkę z grilla? nic prostszego- rzućcie okiem :)
Odsłon: 19573
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 154
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 15
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 71
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 396
Jak zrobić karkówkę z grilla? nic prostszego- rzućcie okiem :)
Odsłon: 19573
Składniki
Łososia (filet) oczyść, opłucz i osusz. Pokrój na kawałki. Oprósz je solą i pieprzem, a następnie obtocz w sezamie. Na patelni rozgrzej połowę oleju. Wrzuć łososia, obsmaż z każdej strony.
Cukinię wyszoruj starannie pod bieżącą wodą. Pozostaw ze skórką. Pokrój w cienkie podłużne wstążki. Zblanszuj je krótko w osolonej wodzie, osącz i przestudź.
Liście sałaty i rukoli opłucz pod bieżącą wodą, osusz, porwij na kawałki. Oczyszczone rzodkiewki i obrany burak pokrój w cienkie plasterki (burak sparz). Wymieszaj z sałatą, rukolą i cukinią. 3 dag imbiru obierz, posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Chili posiekaj.
Rozgrzej resztę oleju. Wrzuć imbir, chili, czosnek, przesmaż. Wlej wino i 4 łyżki sosu sojowego. Dopraw cukrem. Chwilę pogotuj, ostudź. Opłucz po kilka gałązek szczypioru i kopru, posiekaj. Sałatkę rozłóż na talerze. Dodaj porcje łososia. Posyp ziołami. Podawaj z sosem.
czas ok. 40 min; porcja – 190 kcal, cena 4,20 złŹródło: Świat kobiety