Warzywne ciasto

Warzywne ciasto
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: ciacho50
Zdrowa przekąska do pracy i szkoły.

Składniki

  • 250 g. startej na grubych oczkach cukinii
  • 1/4 szklanki oleju, 3 jaja
  • 3/4 szklanki mąki
  • płaska łyżeczka soli
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • farsz;
  • 1 brokuł
  • 400 g. twarogu. Ser nie może być kwaśny.
  • bazylia, sól, pieprz kolorowy, tymianek

Przygotowanie

  1. Składniki na blachę 24/28 cm.

    Pieczemy dwa ciasta z cukinią. Podaję składniki na jedno, należy je więc podwoić !


    Cukinię posolić, wlać olej i żółtka, wymieszać. Wsypać mąkę, ponownie wymieszać. Na końcu dodać ubitą pianę z białek, delikatnie połączyć.
    Piec na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia 20 minut w 170*

    Brokuła krótko zagotować w osolonej wodzie. Odcedzić i zmiażdżyć widelcem. Dodać twaróg i doprawić do smaku.

    Oba blaty ciasta z cukinią przełożyć farszem. Krótko zapiec w piekarniku. Ok. 10 min.

Komentarze do przepisu (1)

Konto usunięte 16 kwietnia 2018
Pysznie ;)
Składniki
  • 250 g. startej na grubych oczkach cukinii
  • 1/4 szklanki oleju, 3 jaja
  • 3/4 szklanki mąki
  • płaska łyżeczka soli
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • farsz;
  • 1 brokuł
  • 400 g. twarogu. Ser nie może być kwaśny.
  • bazylia, sól, pieprz kolorowy, tymianek
Składniki