Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ryba na ostro w czerwonym winie"
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 154
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 15
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 70
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 396
Jak zrobić karkówkę z grilla? nic prostszego- rzućcie okiem :)
Odsłon: 19572
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 154
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 15
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 70
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 396
Jak zrobić karkówkę z grilla? nic prostszego- rzućcie okiem :)
Odsłon: 19572
Składniki
Rybę wypatrosz, następnie dobrze umyj i osusz. Cytrynę pokrój w plastry, a czosnek obierz. Rybę w środku posól i napełnij posiekanymi ziołami oraz czosnkiem.
Ostrym nożem natnij kilkakrotnie bok ryby i włóż do brytfanny wyłożonej papierem do pieczenia.
Rybę obłóż plastrami cytryny i zalej oliwą. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180° C przez 25 minut.
Do upieczonej ryby dodaj cebulki. Całość podgrzej chwilę w piekarniku.
Danie wyłóż na talerz z winnymi cebulkami. Podawaj z podpieczonym białym pieczywem lub ryżem. Przed podaniem udekoruj rybę ziołami.
Sos
Marynowane cebulki odsącz z marynaty na sitku. W tym czasie rozgrzej garnek i wrzuć cebulki. Podgrzewaj na małym ogniu przez minutę.
Do cebulek wlej wino i ocet. Wsyp cukier i podgrzewaj do chwili, aż się rozpuści. Zmniejsz ogień i gotuj powoli przez około 10-15 minut.
Kiedy wino zredukuje się do połowy, dodaj masło i gotuj jeszcze przez chwilkę. Według uznania dopraw sos solą i pieprzem.Źródło: Na żywo