Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rolada indycza ze śliwkami"
Pyszne placki z kiszonej kapusty idealne do gulaszu, lub z kleksem śmietany i...
Odsłon: 5222
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 4994
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 57
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 227
Pyszne placki z kiszonej kapusty idealne do gulaszu, lub z kleksem śmietany i...
Odsłon: 5222
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 4994
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 57
Proste i szybkie ciasto nie tylko na weekend
Odsłon: 227
Składniki
Filet z indyka opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, a następnie rozetnij tak, by powstał płat.
Płat mięsa ułóż na desce i rozbij tłuczkiem. Natrzyj z obydwu stron przyprawą do drobiu, solą oraz pieprzem. Śliwki przebierz, opłucz i osusz, pokrój na kawałki. Wymieszaj w miseczce z posiekanymi orzechami.
Ser żółty pokrój w plasterki lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz i drobno posiekaj. Na płacie mięsa kolejno rozkładaj żółty ser, czosnek oraz suszone śliwki z orzechami włoskimi.
Roladę obwiąż nicią lub zepnij szpikulcami do mięsa. Lekko oprósz mąką. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Obsmaż mięso, przełóż do naczynia żaroodpornego. Piecz w temp. 180 st. około godziny, podlewając wodą.Źródło: Świat kobiety