Pieczone udka z plastrami ziemniaków z piekarnika
Autor:
alkakucharka
Składniki
- Udka ( ćwiartki lub same pałki , ja miałam jedną ćwiartkę i trzy pałki)
- Ziemniaki ( 12 sztuk )
- 1 cebula
- 2 łyżki majonezu
- przyprawa do kurczaka
- sól i pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie
-
Udka gotujemy 30 min , ja zrobiłam na nich rosół , można tak samo postąpić w przypadku innej zupy.
Ziemniaki obieramy, kroimy w grube plastry i gotujemy ok. 10 minut w osolonej wodzie.
Cebulę kroimy w plastry.
Następnie podgotowane ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego solimy, pieprzymy, dodajemy przyprawę do kurczaka , pokrojoną w plastry cebulę i dwie łyżki majonezu oraz łyżkę oliwy z oliwek, wszystko delikatnie ze sobą mieszamy .
Dodajemy nasze udka, układamy je tak, by w miarę możliwości ziemniaki nie były schowane.
Do nagrzanego do 180 stopni piekarnika przekładamy naczynie i zapiekamy 45 min z funkcją góra - dół. Ostatnie 15 minut możemy piec z funkcją termoobiegu, wtedy potrawa będzie jeszcze bardziej chrupiąca.
Smacznego :)
Polecane przepisy: udka z ziemniakami w naczyniu zaroodpornym
Polecane przepisy: udka z kurczaka z piekarnika bez rękawów
Polecane przepisy: udka z kurczaka z grilla z piekarnika
- Udka ( ćwiartki lub same pałki , ja miałam jedną ćwiartkę i trzy pałki)
- Ziemniaki ( 12 sztuk )
- 1 cebula
- 2 łyżki majonezu
- przyprawa do kurczaka
- sól i pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Komentarze do przepisu (1)