Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie czekolady i gruszek jest kuszące dla każdego wielbiciela łakoci. Słodycz owoców balansuje z lekko gorzką nutą kakao, a całość jest zatopiona w miękkim, wilgotnym cieście. Zanim zaserwujesz wypiek, posyp kawałek murzynka z gruszkami cukrem pudrem, polej roztopioną czekoladą lub podaj z gałkę lodów waniliowych.
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 162
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 22
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 93
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 426
Jak zrobić karkówkę z grilla? nic prostszego- rzućcie okiem :)
Odsłon: 19583
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 162
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 22
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 93
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 426
Jak zrobić karkówkę z grilla? nic prostszego- rzućcie okiem :)
Odsłon: 19583
Składniki
Przed przystąpieniem do pracy przygotuj tortownicę (ok. 20 cm średnicy) i wyłóż ją papierem do pieczenia oraz wysmaruj boki masłem. Gruszki umyj, obierz, wydrąż i pokrój w ósemki. Na patelni rozpuść 1 łyżkę masła, wsyp cukier, lekko skarmelizuj i wrzuć gruszki. Smaż przez 5-7 minut, aż owoce zaczną się rumienić. Następnie odłóż.
Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem, następnie dodaj jajka (jedno po drugim) oraz mleko. Przesiej mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, wymieszaj i partiami dodawaj do maślanej masy. Wymieszaj tylko do połączenia.
Połowę ciasta wyłóż do foremki, następnie ułóż gruszki, po czym przełóż resztę masy i wyrównaj. Wstaw tortownicę do pieca nagrzanego do 180°C i piecz ok. 40 minut lub do momentu suchego patyczka. Gotowe ciasto pozostaw w formie do ostygnięcia na 15 minut, po czym wyjmij i całkowicie ostudź.
Przed podaniem posyp murzynka z gruszkami posypką czekoladową i cukrem pudrem lub udekoruj w inny, ulubiony sposób.