Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Typowy comfort food, makaron w sosie serowym i boskie pory!
Pyszne i bardzo proste tosty francuskie, o smaku maliny i białej czekolady. P...
Odsłon: 42
Solanka bez saletry II jest ulepszoną wersją pierwszej, a boczek pieczony wys...
Odsłon: 49
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2739
Spontaniczne danie z tego co było pod ręką... Zadowoli każde podniebienie, sz...
Odsłon: 194
Ciasto jest bardzo kruche, wilgotne, niezbyt słodkie, ani za kwaśne, mnie oso...
Odsłon: 136
Pyszne i bardzo proste tosty francuskie, o smaku maliny i białej czekolady. P...
Odsłon: 42
Solanka bez saletry II jest ulepszoną wersją pierwszej, a boczek pieczony wys...
Odsłon: 49
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 2739
Spontaniczne danie z tego co było pod ręką... Zadowoli każde podniebienie, sz...
Odsłon: 194
Ciasto jest bardzo kruche, wilgotne, niezbyt słodkie, ani za kwaśne, mnie oso...
Odsłon: 136
Składniki
Gotuje się białe części pora pokrojone w grubą kostkę z solą, pieprzem i gałką. Zielone części pora można pokroić i wysuszyć na blasze jako dodatek do zup. Beszamel: Rozpuszcza się masło, dodaje mąkę, lekko spienia, potem mieszając wlewa się mleko. Dodaje się starte sery i dolewa jeszcze mleko, bo zgęstnieje i przyprawia się do smaku solą, pieprzem i gałką.
Beszamel/ sos serowy wymieszałam z makaronem a część z odsączonymi porami. Najpierw makaron z serem, potem pory, jeszcze kapary dla smaku, potem znów makaron z serem. Można zapiekać godzinę. Dla pewności przez połowę czasu przykrywam zapiekankę kawałkiem papieru do pieczenia, nie lubię czarnego makaronu.
Smacznego :)