Kotlety siekane z piersi kurczaka z warzywami

Kotlety siekane z piersi kurczaka z warzywami
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: bietka5
Bardzo smaczne kotleciki, które pasują i do obiadu i na przystawkę.

Składniki

  • pierś z kurczaka 1 podwójna
  • czerwona papryka 1 szt.
  • cebula 1 szt.
  • czosnek 4 ząbki
  • pieczarki 15 dag
  • ser żółty 10 dag
  • jajka 5 szt.
  • Mąka ziemniaczana 4 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka kroimy na małe paseczki, paprykę i pieczarki oczyszczamy i również kroimy w paseczki. Czosnek i cebulę drobno siekamy. Do miski dajemy mięso, paprykę, pieczarki, czosnek, cebulę, wbijamy surowe jajka, dajemy mąkę ziemniaczaną i na koniec żółty ser starty na grubej tarce. Wszystko razem mieszamy doprawiamy solą, pieprzem i odstawiamy na około pół godziny.

    Formujemy kotleciki i smażymy na głębokim oleju.

    Kotlety podajemy z dowolnymi dodatkami.

Komentarze do przepisu (2)

SlodkoSlodka83 06 sierpnia 2018
Uwielbiam je :-)
bietka5 07 sierpnia 2018
To tak samo jak ja : )
Składniki
  • pierś z kurczaka 1 podwójna
  • czerwona papryka 1 szt.
  • cebula 1 szt.
  • czosnek 4 ząbki
  • pieczarki 15 dag
  • ser żółty 10 dag
  • jajka 5 szt.
  • Mąka ziemniaczana 4 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia
Składniki