Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kasza jaglana jest fenomenalna : Kasza jaglana dostarcza składników mineralnych: magnezu, wapnia, fosforu, potasu, żelaza. Kasza jaglana zawiera witaminę E oraz lecytynę, poprawiające pamięć i koncentrację. Jest bogata w antyoksydanty, czyli substancje wychwytujące i neutralizujące wolne rodniki.
Bardzo soczysta, smaczna, rozpływająca się w ustach pieczeń na niedzielny lub...
Odsłon: 165
Idealny dodatek do grilla i nie tylko.
Odsłon: 22
Bardzo soczysta, smaczna, rozpływająca się w ustach pieczeń na niedzielny lub...
Odsłon: 165
Idealny dodatek do grilla i nie tylko.
Odsłon: 22
Składniki
2 jajka gotujemy na twardo ,jedno zostawiamy surowe . Kaszę jaglaną zagotowujemy ,następnie płuczemy zimną wodą i gotujemy do miękkości . Gdy kasza będzie miękka odsączamy i czekamy aż lekko przestygnie ,jajka obieramy i wrzucamy rozdrobnione do dużej miski ,dodajemy kaszę ,wszystko gnieciemy widelcem ,by składniki się połączyły ,dodajemy surowe jajko i szczypiorek ,doprawiamy i dobrze mieszamy . Bułkę tartą wysypujemy na talerz ,olej wlewamy na większą patelnię i rozgrzewamy . W między czasie formujemy kotleciki ,powinny wyjść 4 średniej wielkości obtaczamy w buce tartej i układamy na gorącym oleju ,zmniejszamy gaz i smażymy z obu stron aż się zarumienią .Przekładamy na ręcznik papierowy by odsączyć z nadmiaru oleju . Podowac z ulubionym mięsem i sałatka bądź pomidorkami. Ja podaję w towarzystwie udka z grilla i pomidorków koktajlowych ze świeżymi ziołami