Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na niedzielny obiad, który robi się sam i nie trzeba nic doglądać... kaczka w pomarańczach, co tu dużo mówić... wyszła genialna, rozpływająca się w ustach, soczysta i aromatyczna.... przepyszna. Bardzo prosta, z minimalną ilością przypraw, bo tylko sól i majeranek, do tego dwie pomarańcze i tyle...
Nalewka z kwiatów czarnego bzu z pewnością urozmaici zimowe wieczory. Alkohol...
Odsłon: 20241
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 153
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 2132
najprostszy sposob przygotowania bialych szparagow - mysle, ze najpyszniejszy
Odsłon: 2727
Nalewka z kwiatów czarnego bzu z pewnością urozmaici zimowe wieczory. Alkohol...
Odsłon: 20241
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 153
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 2132
najprostszy sposob przygotowania bialych szparagow - mysle, ze najpyszniejszy
Odsłon: 2727
Składniki
Kaczkę umyć, oczyścić i osuszyć ręcznikiem papierowym. Mocno natrzeć solą również wewnątrz i obsypać majerankiem. Pomarańcze pokroić na ósemki. Kawałki z jednej pomarańczy wcisnąć do środka i spiąć wykałaczkami. Kaczkę włożyć do rękawa i położyć na blaszce. Kawałkami z drugiej pomarańczy obłożyć kaczkę z zewnątrz. Można ją również skropić sokiem z wyciśniętej pomarańczy. Rękaw spiąć i zrobić dziurki w dwóch miejscach. Piekarnik nagrzać do 155 stopni i włożyć kaczkę. Piec 2h i 20 minut, następnie wyjąć z piekarnika, rozciąć rękaw tak, żeby odsłonić kaczkę (ja po prostu wycinam górną część rękawa) i z powrotem włożyć do piekarnika na kolejne 20 minut, zwiększyć moc piekarnika do 170 stopni. Po wyjęciu kaczkę przełożyć na talerz, sos zlać do garnuszka i można go zagęścić wodą z dodatkiem mąki ziemniaczanej i śmietany kremówki. SMACZNEGO!!!