Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka z grilla to ulubione danie mojego męża. W towarzystwie pieczonych ziemniaczków smakuje wybornie.
miseczka, nóż, tłuczek, widelec ,tacka aluminiowa,
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 43
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 43
Składniki
Karkówkę dokładnie umyć i podzielić na plastry, leciutko , delikatnie rozbić. Plastry natrzeć przeciśniętym czosnkiem wymieszanym z solą. Musztardę wymieszać z olejem i przyprawami. Tak przygotowaną marynatą natrzeć plastry karkówki i włożyć do lodówki na co najmniej 2 -3 godziny w celu przegryzienia smaków. Ułożyć na tacce aluminiowej i położyć na rozgrzany grill. Grillować do miękkości mięsa około 30 minut, co jakiś czas obracając mięso. Podawać z pieczonymi ziemniakami. Czas przygotowania 30 minut + czas marynowania + czas grillowania
Karkówka gotowa do podania.