Burgery z łososia

Burgery z łososia
> 3-4 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: granita
Smaczne rybne hamburgery. Przepis pochodzi z ksiazki "Flat belly recipes"

Składniki

  • łosos z puszki, okolo 200g
  • bialko, 1 sztuka
  • bulka tarta, 1/2 szklanki
  • jogurt naturalny, 1/4 szklanki
  • cumin, 1/4 lyzeczki
  • papryczka jalapeno posiekana, 1/2 sztuki
  • cebula posiekana, 2 lyzki
  • salata zielona, 4 liscie
  • bulka pelnoziarnista (lub biala jak kto woli), 4 sztuki
  • pomidory, 4 plastry
  • majonez light, 1 lyzka
  • smietana light, 1 lyzka
  • swieza koledra posiekana, 2 lyzki
  • sok z cytryny, 1 lyzeczka
  • awokado(miekkie), 1 sztuka
  • sol, pieprz

Przygotowanie

  1. Z 7 pierwszych skladnikow+ sol i pieprz wyrobic rybna mase. Uformowac 4 okragle kotlety. Awokado obrac i rozgniesc widelcem na papke.Dodac smietane, majonez, sok, sol, pieprz i koledre. Grillowac burgery okolo 6-7 min z kazdej strony. Przekrojone bulki posmarowac kremem z awokado, nalozyc pomidora, burgera i salate

Komentarze do przepisu (6)

wiola1100 30 kwietnia 2010
bardzo ale to bardzo fajny pomysł
Hanix1984 01 maja 2010
Pomysł pierwsza klasa. Do ulubionych.
szynszylka 04 maja 2010
łosoś z puszki tzn w oleju czy w sosie własnym? rozdrobniony czy w kawałkach? czy może jeszcze jakiś inny?... Czytaj całość »
łosoś z puszki tzn w oleju czy w sosie własnym? rozdrobniony czy w kawałkach? czy może jeszcze jakiś inny?
nie mam doświadczenia z łososiem z puszki :(
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • łosos z puszki, okolo 200g
  • bialko, 1 sztuka
  • bulka tarta, 1/2 szklanki
  • jogurt naturalny, 1/4 szklanki
  • cumin, 1/4 lyzeczki
  • papryczka jalapeno posiekana, 1/2 sztuki
  • cebula posiekana, 2 lyzki
  • salata zielona, 4 liscie
  • bulka pelnoziarnista (lub biala jak kto woli), 4 sztuki
  • pomidory, 4 plastry
  • majonez light, 1 lyzka
  • smietana light, 1 lyzka
  • swieza koledra posiekana, 2 lyzki
  • sok z cytryny, 1 lyzeczka
  • awokado(miekkie), 1 sztuka
  • sol, pieprz
Składniki