Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z ugotowanymi ziemniakami jest niezwykle kremowy, wilgotny i co ważne, nie opada. Do naszego wypieku dodaliśmy odrobinę rodzynek, jednak jeśli należysz do osób, które ich nie lubią, pomiń je podczas przygotowania. Do tego sernika najlepiej sprawdzi się twaróg półtłusty. Możesz tak jak my, zmielić go samodzielnie lub skorzystać ze sklepowego gotowca. Kupując ser, koniecznie przeczytaj skład na opakowaniu.
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 87
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 64
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 747
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 104
Szybkie i łatwe krewetki pieczone, pełne aromatycznych przypraw. Idealne dla...
Odsłon: 87
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 64
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 747
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 104
Składniki
Ziemniaki ugotuj do miękkości i odstaw do przestudzenia.
Mąkę i cukier puder przesiej na stolnicę. Przesiekaj razem z masłem, dodaj 2 żółtka i szybko wyrób ciasto. ¾ ciasta rozwałkuj i przełóż do foremki. ¼ zawiń w papier do pieczenia i schowaj do lodówki.
Twaróg wraz z ziemiankami zmiel dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa.
W garnku utrzyj masło z cukrem. Gdy powstanie puszysta masa, partiami zacznij dodawać zmielony twaróg z ziemniakami. Pod sam koniec dorzuć serek śmietankowy i rodzynki, wszystko wymieszaj i wyłóż na wcześniej przygotowane ciasto.
¼ ciasta wyjmij z lodówki, rozwałkuj i pokrój w paski. Kawałki ciasta ułóż na masie serowej formując kratkę. Każdy pasek posmaruj rozkłóconym jajkiem.
Sernik piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 50 minut.