Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjne połączenie kruchego, kakaowego ciasta z kremową masą kokosową. Jest tak dobre, że nie sposób mu się oprzeć. Każdy, kto spróbuje z pewnością poprosi was o przepis.
blaszka (36x24 cm)
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 123
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 2009
najprostszy sposob przygotowania bialych szparagow - mysle, ze najpyszniejszy
Odsłon: 2724
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 720
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 123
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 2009
najprostszy sposob przygotowania bialych szparagow - mysle, ze najpyszniejszy
Odsłon: 2724
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 720
Składniki
Przygotowujemy ciasto: do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, żółtka, pokrojoną w kostkę margarynę, proszek do pieczenia i kakao. Składniki siekamy nożem, następnie wyrabiamy dłońmi. Wyrobione ciasto dzielimy na 4 równe części. Każdą z nich zawijamy w woreczek śniadaniowy i wkładamy do lodówki do schłodzenia na około 40-50 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy pierwszy kawałek ciasta. Przekładamy je do prostokątnej blaszki (36x24 cm) wyścielonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Tak postępujemy kolejno z każdą kulką schłodzonego ciasta.
Przygotowujemy masę: do garnka wlewamy mleko i podgrzewamy. Dodajemy pokrojone masło i cukier. Mieszamy składniki, tak aby się rozpuściły. Następnie do gotującego się mleka wsypujemy stopniowo kaszę mannę. Wszystko razem mieszamy. Pod koniec wsypujemy wiórki kokosowe (zostawiamy około 50 g wiórek do dekoracji) i gotujemy do momentu uzyskania gęstej, zwartej masy.
Przekładamy ciasto: Na pierwszy blat ciasta wykładamy ¼ masy, rozsmarowujemy ją równo i przykrywamy kolejnym płatem, tak postępujemy do momentu, aż wykorzystamy wszystkie składniki. Górę ciasta dekorujemy wiórkami kokosowymi.
Gotowe ciasto wstawiamy na noc do lodówki.