15
smaczne
Autor:
babcitereskiciasta
Murzynek ananasowo-kokosowy
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Autor:
babcitereskiciasta
Murzynek z ananasem i posypką kokosową. Ciasto polane polewą czekoladową w esy-floresy.Ciasto miękkie, pyszne.
Składniki
- MURZYNEK:
- -1 masło (250g.) -1/2 szklanki wody -1 szklanka cukru
- -3 łyżki kakao -1 cukier waniliowy -6 jajek
- -2 szklanki mąki -2 łyżeczki proszku do piecz.
- OWOCE:-1 puszka ananasa krojonego
- POSYPKA KOKOSOWA:
- -250 g. kokosu -200 g. masła -200 g.cukru -2 żółtka
- POLEWA:
- -1 czekolada biała -2 łyżki mleka -1 łyżka masła
Przygotowanie
-
murzynek-Kakao z cukrem wymieszać,potem dolewać wodę i wymieszać.Dodać masło i na wolnym ogniu roztopić, mieszając.Potem ostudzić, do letniego. Żółtka lekko wymieszać. Wlać przestygniętą polewę, wymieszać. Przesiać do tego mąkę z proszkiem i wymieszać. Białka ubić i lekko wkręcić w ciasto. Wylać do blaszki z papierem do pieczenia.(25x42)
Porozrzucać pokrojonego ananas na ciasto.
-
posypka-Zmiksować masło z cukrem i żółtkami, dodać kokos i rozdrobnić w palcach.Rozsypać na ciasto.
-
Piec w 175* ok. 50-60 min. Pod koniec przykryć ciasto papierem, żeby kokos się nie spalił .
Składniki na polewę roztopić nad parą i polać za nitką,zimne ciasto.
Składniki
- MURZYNEK:
- -1 masło (250g.) -1/2 szklanki wody -1 szklanka cukru
- -3 łyżki kakao -1 cukier waniliowy -6 jajek
- -2 szklanki mąki -2 łyżeczki proszku do piecz.
- OWOCE:-1 puszka ananasa krojonego
- POSYPKA KOKOSOWA:
- -250 g. kokosu -200 g. masła -200 g.cukru -2 żółtka
- POLEWA:
- -1 czekolada biała -2 łyżki mleka -1 łyżka masła
Składniki
Komentarze do przepisu (3)