Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...pyszna nalewka z wiśni na spirytusie. Jeśli nie wydrylujemy wiśni, pestki dadzą nalewce migdałowy posmak, a niewydrylowane dadzą nam bardziej intensywny aromat. Wiśnie które zostały nam z nalewki miałam oblać czekoladą; co miałam zrobić ale ostatecznie u nas wiśnie zostały zjedzone...
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 149
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 44
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 149
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 44
Składniki
wiśnie myjemy pod bieżącą zimną wodą i wrzucamy do słoika. Następnie wlewamy pół litra wódki i dolewamy spirytus. Słojem potrząsamy i odstawiamy w ciemne ciepła miejsce.
Nalewka z niedrylowanych owoców powinna macerować się dwa tygodnie a z drylowanych około 4-5 tygodni. Należy pamiętać aby co jakiś czas potrząsać słojem.
Po odpowiednim czasie nalewkę przelewamy do mniejszego słoja; zakręcamy i odstawiamy na bok. Do słoika z wiśniami wsypujemy cukier i pozostałe pól litra wódki. Potrząsamy słojem i odstawiamy na 7 dni; codziennie mieszamy.
Sok z owocami przecedzamy przez sitko i łączymy z wcześniej zlaną nalewką. Odkładamy na kilka dni aby się przegryzło i przelewamy nalewkę do butelek. Nalewka powinna leżakować minimum miesiąc...