Niezwykłe dania z kurczakiem

Kurczak to jedno z najczęściej kupowanych mięs. Jest lekkostrawny, stanowi źródło łatwo przyswajalnego białka, a do tego nie zawiera dużo kalorii. Jak przygotować go w oryginalny sposób?

Niezwykłe dania z kurczakiem

Fot. 123RF/Picsel

Mięso z kurczaka posiada wiele zalet. Podczas jedzenia dostarcza nam wiele cennych witamin i składników mineralnych, a także zaopatruje nasz organizm w koenzym Q10 wpływający na kondycję skóry oraz utrzymanie dobrego samopoczucia.

Jest niskokaloryczny i posiada o wiele mniej tłuszczy niż mięso czerwone. Zaleca się go zwłaszcza osobom będącym na diecie. W jaki sposób najlepiej go przyrządzić, aby był naprawdę smaczny?

Gotowany, pieczony czy smażony - ten wdzięczny produkt można wykorzystać w kuchni na wiele różnych sposobów. Przygotowując dania z kurczakiem, warto skupić się na różnych jego elementach, tj.: pierś, udka czy podudzia. Wyśmienicie smakuje także w całości. Niezależnie od formy, dzięki doborze odpowiednich dodatków, posiłek z jego udziałem za każdym razem może wyglądać zupełnie inaczej.

Sprawdzone przepisy

Jak wykorzystać szlachetne mięso z kurczaka podczas gotowania i nie popaść przy tym w monotonię? Zaczerpnij inspiracji od naszych użytkowników.

 

1. Nadziewana pierś z kurczaka

Fot. Szamanietv na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj

Przygotowanie takiego dania wymaga trochę czasu i sprytu, ale z pewnością włożona praca jest warta tego efektu. Można go jeść na ciepło w zestawieniu z ziemniakami i ulubioną surówką. Świetnie smakuje również po ostudzeniu, podawany w roli pysznej wędliny na kanapki.

 

2. Klopsiki drobiowe

Fot. Helenapon na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj

Moc zdrowia i witamin na jednym talerzu. Do przygotowania klopsików możecie użyć dowolnej części gotowanego kurczaka. Ważne, aby mięso było pozbawione kości i skóry. Tak przygotowany obiad zachwyci nawet największych niejadków.

 

3. Pieczone udka kurczaka

To danie z pewnością zna każdy, ale niekoniecznie w takiej formie. Marynata przygotowana z zaledwie dwóch składników nada potrawie niepowtarzalnego smaku i aromatu. Po 30 minutach spędzonych w piekarniku jest gotowe do jedzenia.

 

Reklama

 

4. Paprykarz z kurczaka

Fot. Szefowa-kuchni na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj

Połączenie mięsa z czerwoną papryką i pomidorami. Z wyglądu może przypominać leczo, ale w smaku jest znacznie delikatniejsze i przede wszystkim zdrowsze, a to za sprawą filetów z piersi kurczaka. Posiłek idealny na rozgrzanie zwłaszcza w chłodnie zimowe dni.

 

5. Staje z kurczaka

Fot. Bellamozzarella na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj

Danie wywodzące się z kuchni tajskiej. Szaszłyki z piersi kurczaka marynowane w kurkumie i ostrych przyprawach oraz zanurzone na około godzinę w mleku kokosowym. Po usmażeniu idealnie komponują się z dodatkiem ryżu jaśminowego.

 

6. Nuggetsy z kurczaka

Fot. Karol-Gotuje na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj

Przepadają za nimi zwłaszcza dzieci. Delikatne i soczyste mięso z kurczaka w chrupiącej złocistej panierce. Przygotowane według tego przepisu z pewnością będą o wiele zdrowsze i smaczniejsze niż te, dostępne w restauracjach szybkiej obsługi.

 

7. Kurczak vindaloo

Fot. Agafia na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj

Idealna propozycja dla wielbicieli ostrych smaków. Mięso z udek kurczaka zanurzone w pikantnej mieszance ziół i przypraw z dodatkiem kilku łyżek octu winnego oraz imbiru, gorczycy i cynamonu. Ten smak z pewnością szybko wam się nie znudzi.

 

8. Filety z kurczaka jak pizza

Fot. Szefowa-kuchni na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj

Bardzo syta, niezwykle prosta do zrobienia i pozbawiona ciasta. Ten przepis powoli wam na przyrządzenie pizzy w niezwykle oryginalnym wydaniu. Możesz wykorzystać do niej ulubione składniki lub zasugerować się tymi z powyższej propozycji.

 

9. Zapiekane naleśniki z kurczakiem i szpinakiem

Fot. PatiGotuje na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj

Świetny sposób na wykorzystanie mięsa z poprzedniego obiadu. Połączenie kurczaka ze szpinakiem i serem zawsze się sprawdza. Jeśli dodacie do tego naleśniki i sos beszamelowy, a całość przykryjecie serem i zapieczecie w piekarniku, powstanie przepyszne danie, które z pewnością zachwyci waszych domowników.

 

10. Pesto z kurczakiem

Fot. Machina94 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj

Kurczak z makaronem to z pewnością jedna z powtarzających się pozycji w waszym menu. Co powiecie na zestawienie jej z własnoręcznie przygotowanym szpinakowo-bazyliowym pesto? Wykorzystajcie ten przepis, a z pewnością nie pożałujecie.

 

Kiedy mówię Interia, myślę Smaker na INTERIA.TV.