Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Musaka z ziemniakami"
Szybkie i proste ciasto do którego możesz dodać dowolne owoce, posypać kruszo...
Odsłon: 238
Szybka zapiekanka makaronowa To najlepszy przepis dla zabieganych - zapieka...
Odsłon: 68042
Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój g...
Odsłon: 96
Szybkie i proste ciasto do którego możesz dodać dowolne owoce, posypać kruszo...
Odsłon: 238
Szybka zapiekanka makaronowa To najlepszy przepis dla zabieganych - zapieka...
Odsłon: 68042
Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój g...
Odsłon: 96
Składniki
Cukinię umyj, pokrój w plastry, oprósz solą i odstaw na 15 minut. Odsącz i przesmaż z obu stron na oleju. Ziemniaki ugotuj w mundurkach na półtwardo. Ostudź, obierz i pokrój w plastry. Cebule i czosnek obierz i posiekaj. Pomidory pokrój w plasterki.
Cebulę zeszklij na oleju, wrzuć mięso, czosnek i usmaż. Dołóż pomidory i duś 5 minut. Wino wymieszaj z koncentratem pomidorowym, wlej do mięsa. Duś 30 minut na małym ogniu, aż sos odparuje. Przypraw oregano i natką.
Dno żaroodpornej formy natłuść i warstwami układaj ziemniaki, mięso i cukinię. Na wierzchu warstwy ziemniaków ułóż plastry pomidorów i cukinii. Z mąki i masła przygotuj zasmażkę, wlej zimne mleko, mieszaj i gotuj 5 minut. Przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zalej sosem potrawę i piecz około godziny w temperaturze 180° C.Źródło: Na żywo