Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pięknie wygląda, idealnie smakuje :-)
Szybkie i proste ciasto do którego możesz dodać dowolne owoce, posypać kruszo...
Odsłon: 238
Szybka zapiekanka makaronowa To najlepszy przepis dla zabieganych - zapieka...
Odsłon: 68042
Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój g...
Odsłon: 96
Szybkie i proste ciasto do którego możesz dodać dowolne owoce, posypać kruszo...
Odsłon: 238
Szybka zapiekanka makaronowa To najlepszy przepis dla zabieganych - zapieka...
Odsłon: 68042
Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój g...
Odsłon: 96
Składniki
Spód ciasteczkowy: Herbatniki zmiksować w kielichu blendera dodać stopione masło i wymieszać do uzyskania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. Dno tortownicy o średnicy 20-21 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier wysypać ciasteczka. Wyrównać, dokładnie wklepać w dno formy i schłodzić przez pół godziny w lodówce. Masa serowo-jagodowa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Jagody zmiksować w kielichu blendera na gładką masę. Jesli nie ma możliwości użycia kielicha, należy zmiksowac je blenderem ręcznym i przetrzeć przez sitko aby pozbyć się skórek. W misce umieścić wszystkie składniki. Zmiksować do połączenia; nie miksować zbyt długo. Masę serową wylać na schłodzony spód, wyrównać.
Piec w temperaturze 150ºC przez około 60 - 80 minut. Gotowy sernik powinien być ścięty i sprężysty na wierzchu. Sernik wyjąć z piekarnika, delikatnie wyłożyć śmietankową polewę (wszystkie składniki na polewę dokładnie wymieszać), wyrównać i piec jeszcze 10 minut. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie schłodzić w lodówce przez około 12 godzin.
Smacznego :-) P.S. Przepis zaczerpnięty z bloga Moje Wypieki