Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta, aromatyczna zupa Zagraj z ziemniakami, boczkiem i lanymi kluseczkami. Występuje również pod nazwą: Zupa Dziadowska. 2009 roku została wpisana na listę produktów tradycyjnych w województwie pomorskim. Jest niezwykle sycąca. Z powodzeniem zastąpi dwudaniowy obiad. Już jedna miska nasyci Was do pełna. Jej przygotowanie nie należy do trudnych zadań. Cudownie rozgrzewa od środka. Gwarantujemy, że nie raz zagości na Waszym stole!
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 24
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 318
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 24
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 318
Składniki
Boczek kroimy w kostkę, przerzucamy na patelnię i podsmażamy na złoty kolor. Cebulę obieramy z łupin, kroimy w kostkę i dorzucamy do boczku. Całość smażymy jeszcze przez około 5 minut na rumiany kolor.
Warzywa obieramy. Ziemniaki i marchewkę kroimy w drobną kostkę. Pietruszkę i selera wrzucamy w całości. Warzywa zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. W trakcie gotowania do warzyw dodajemy podsmażony boczek z cebulką oraz przyprawy. Pod koniec z zupy wyławiamy pietruszkę i selera.
Do osobnej miseczki wsypujemy mąkę, dodajemy jajka i sól. Składniki mieszamy do momentu uzyskania jednolitej masy. Za pomocą łyżki formujemy kluseczki, które wrzucamy do gotującej się zupy.
Gotową zupę posypujemy natką pietruszki. W nowoczesnej wersji zupę możemy podać z chipsami z boczku. Smacznego!