Zupa z mrożonych warzyw i surowego ogórka.

Zupa z mrożonych warzyw i surowego ogórka.
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Docherro
Zupka bardzo syta i smaczna,polecam Wam.Na pewno posmakuje:)

Składniki

  • mrożony kalafior z koperkiem 450g
  • mieszanka warzywna 450g
  • duży ogórek wężowy
  • por 20cm
  • seler 1/4
  • ziele angielskie 6 szt
  • liście laurowe 3 szt
  • lubczyk suszony łyżka
  • czosnek 3-4 ząbki
  • masło łyżka
  • ryż brązowy 100g
  • makaron wstążki 3 garści
  • smietana 12% 200ml
  • majeranek łyżeczka
  • koperek świeży pęczek
  • Pieprz czarny
  • Sól morska

Przygotowanie

  1. Umytego ogórka pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle przez 10min.

  2. Na wrzącą wodę wrzucić mieszanki warzywne,pora pokrojonego w talarki,seler w kostkę,czosnek w plasterki.
    Dodać ziele ,liście,podsmażonego ogórka,lubczyk suszony.

    Zagotować ,na gotujące warzywa wsypać ryż i gotować 15min.Po tym czasie dodać makaron,pogotować 7-10min.

    Śmietanę zahartować i wlać do zupy.Dodać majeranek i posiekany koperek.

    Doprawić do smaku pieprzem i solą.

  3. Smacznego życzę!

Komentarze do przepisu (28)

fafiatko 24 marca 2019
Koniecznie musze sprobowac zupy z warzywami i podsmazanym swiezym ogorkiem! wyglada bardzo smacznie!
Nevermore 24 marca 2019
Patrząc na michę, to już ją lubię :) Taka gęsta, to jest TO i choć czasem robimy z mrożonych warzyw, to ten... Czytaj całość »
Patrząc na michę, to już ją lubię :) Taka gęsta, to jest TO i choć czasem robimy z mrożonych warzyw, to ten ogórek jest to wypróbowania jak najbardziej. Em już mnie uprzedziła i podpisuję się pod tym dwoma "rencami" :D
pelen_brzuszek 24 marca 2019
bardzo pożywnie :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • mrożony kalafior z koperkiem 450g
  • mieszanka warzywna 450g
  • duży ogórek wężowy
  • por 20cm
  • seler 1/4
  • ziele angielskie 6 szt
  • liście laurowe 3 szt
  • lubczyk suszony łyżka
  • czosnek 3-4 ząbki
  • masło łyżka
  • ryż brązowy 100g
  • makaron wstążki 3 garści
  • smietana 12% 200ml
  • majeranek łyżeczka
  • koperek świeży pęczek
  • Pieprz czarny
  • Sól morska
Składniki