Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zupa z lanymi kluseczkami"
Zupa jarzynowa do klasyczna potrawa. Zwykle zużywam do jej przygotowania komb...
Odsłon: 104
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 27
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 2547
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 754
Zupa jarzynowa do klasyczna potrawa. Zwykle zużywam do jej przygotowania komb...
Odsłon: 104
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 27
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 2547
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 754
Składniki
Selera naciowego, pora, ogórek ze skórką i cukinię ze skórką umyj, osusz, pokrój w cienkie paski. Do garnka wrzuć klarowane masło, podgrzej, dodaj pokrojone warzywa, mieszając, przysmażaj je kilka minut. Zalej 1,5 l wrzątku, zagotuj.
Dodaj całą marchewkę, całą pietruszkę, kawałek selera, przyprawy. Zupę gotuj 40 minut na wolnym ogniu. Pod koniec gotowania wyjmij marchewkę, cebulę, pietruszkę i seler. Możesz z tych warzyw przyrządzić sałatkę jarzynową.
Jajka roztrzep widelcem, dodawaj po łyżce mąki i sól. Jeśli masa wyszła gęsta, dodaj odrobinę wody. Ciasto wlewaj cienkim strumieniem do wrzącej, osolonej wody i gotuj około minuty. Wyjmij kluski łyżką cedzakową. Wlej zupę do talerzy, dodaj lane kluski.
Czas: około 40 minutŹródło: Dobry Tydzień