Zupa z dyni

Zupa z dyni
> 5-6 os.
> 60 min
średnie
przystępne
Jesień tuż tuż,a co za tym idzie czas zup z dyni,jednak czemu nie gościć jej już teraz?;) Smaczna,sycąca zupa z chrupiącymi grzankami ;)

Składniki

  • Mała dynia
  • 3 pomidory
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • Pół puszki groszku zielonego
  • Szczypiorek
  • Chlebek lub bułka na grzanki
  • 100 g masła
  • Olej rzepakowy

Przygotowanie

  1. Obieram dynie,przekrajam i oczyszczam z nasion.
    Kroje w kostkę.

  2. Cebulke kroje w kosteczkę.

  3. Dwie łyżki masła rozgrzewam w garnku,poczym duszę na nim dynię i cebulkę.

  4. Pomidory sparzam,obieram ze skórki i kroję w kostkę,ziemniaki także.

  5. Dodaje pomidory i ziemniaki do garnka z dynią,solę,mieszam i zalewam 1,5 l wody.Przykrywam i gotuję 30 minut.

  6. Po tym czasie zupe blenduje.
    Dodaje groszek zielony,posiekany szczypiorek,resztę masła i podsmażone na złoto grzanki.
    Smacznego!:)

Składniki
  • Mała dynia
  • 3 pomidory
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • Pół puszki groszku zielonego
  • Szczypiorek
  • Chlebek lub bułka na grzanki
  • 100 g masła
  • Olej rzepakowy
Składniki