Zupa z ciecierzycą i kapustą pekińską

Zupa z ciecierzycą i kapustą pekińską
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Jako, że ciecierzyca jest bardzo zdrowa staram się ją włączać do swojego jadłospisu.

Składniki

Przygotowanie

  1. Wodę zagotuj (2 litry). Dodaj ziele i liście laurowe. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Zeszklij na oliwie z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj do wody. Dołóż marchew z groszkiem. Gotuj przez 5 minut. Kapustę posiekaj. Dołóż do zupy. Dodaj ciecierzycę i mleko kokosowe. Gotuj jeszcze przez 5 minut. Dopraw do smaku. Zupa powinna mieć ostry i wyraźny smak.

Składniki
Składniki