Zupa z awokado

Zupa z awokado
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Maudie
Zupa-krem z awokado.Szybka,smaczna i bardzo zdrowa:)

Składniki

  • Bulion warzywny 3 szklanki
  • mleko 1 szklanka
  • ziemniaki 2-3 szt
  • cebula 1 mała sztuka
  • awokado 1 duże lub 2 małe
  • ser żółty (u mnie gouda) ok 50 gram
  • orzechy lub migdały posiekane ok 1 łyżka
  • sól,pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Ziemniaki i cebulę obrać,pokroić w kostkę i wrzucić do gotującego się bulionu.Gotować aż ziemniaki będą miękkie.Po tym czasie wlać mleko i wrzucić ser starty na grubych oczkach.
    Gotować stale mieszając do czasu aż ser się roztopi.
    Zupę zdjąć z palnika by troszkę ostygła i doprawić solą i pieprzem.
    Awokado umyć,obrać i pokroić na kawałki a następnie wrzucić do zupy.
    Wszystko dokładnie zblendować.
    Zupę podawać posypaną posiekanymi orzechami lub migdałami.
    Smacznego:)

Komentarze do przepisu (14)

fafiatko 15 lutego 2018
znowu bede musiala sprobowac! narazie zapisuje i pozdrawiam :)
Dolcevita-in-my-kitchen 15 lutego 2018
Tez zapisuje, wyobrazam sobie jaka to smaczna zupka :-)
Nevermore 15 lutego 2018
Tak patrzę na zegar i na tą zupkę i już chyba za późno, ale biorę talerzyk na jutro ;)
Pyszny smak :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Bulion warzywny 3 szklanki
  • mleko 1 szklanka
  • ziemniaki 2-3 szt
  • cebula 1 mała sztuka
  • awokado 1 duże lub 2 małe
  • ser żółty (u mnie gouda) ok 50 gram
  • orzechy lub migdały posiekane ok 1 łyżka
  • sól,pieprz do smaku
Składniki