Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 218
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 67
Pyszna pasta z makrelą
Odsłon: 8946
Na pyszną kolację lub do pracy na zimno.
Odsłon: 149
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 38
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 299
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 218
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 67
Pyszna pasta z makrelą
Odsłon: 8946
Na pyszną kolację lub do pracy na zimno.
Odsłon: 149
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 38
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 299
Składniki
Ugotuj namoczoną dzień wcześniej fasolę korczyńską.
Zalej boczek 1/2 l bulionu, ugotuj i pokrój w kostkę (wywar zostaw). Posiekaj słoninę i cebulę. Podsmaż je na smalcu, dodaj mąkę, zalej 100 ml bulionu. Połącz z fasolą i wywarem z boczku. Gotuj 20 minut, ostudź i zmiksuj na jednolity krem.
Ugotuj makaron w reszcie bulionu. Dodaj krem z fasoli, pokrojone kiełbasę i boczek, gotuj kilka minut.
Przypraw solą i papryką. Tuż przed podaniem dodaj śmietanę.
Na dobry bulion przygotuj: 500 g kości wieprzowych, 2-3 skrzydełka z kurczaka, włosz-czyzna, cebula (nieobrana, dla koloru), 2-3 ziarna pieprzu i ziela angielskiego, liść laurowy. Gotuj bulion ok. 90 minut. Przecedź i posól.
Dla 6 osób, czas 120 min, porcja 3 zł, 414 kcal.Źródło: Olivia