Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta zupa o bardzo ciekawym smaku – z jednej strony czuć kwaskowatość soku z limonku, z drugiej pikantną papryczkę chili a przez to wszystko przebija się smak śmietany. Jak dla mnie pycha. Spokojnie można podać ją bez dodatków lub z grzankami ziołowymi lub drobnym groszkiem ptysiowym.
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 299
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 64
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 97
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 476
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 299
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 64
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 97
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 476
Składniki
Bulion wraz z 300 ml wody zagotowujemy. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy do miękkości. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, posypujemy niewielką ilością soli. Bulion z ugotowanymi ziemniakami zdejmujemy z palnika, dodajemy kremówkę, czosnek i całość dokładnie miksujemy. Awokado przepoławiamy, usuwamy pestki, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Z limonki wyciskamy sok. Papryczkę chili myjemy, usuwamy pestki i drobno siekamy. Awokado, posiekane chili i sok z limonki dodajemy do zupy i miksujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku solą, uzupełniamy kwaśną śmietaną. Podgrzewamy - ale nie zagotowujemy. Podajemy z siekanym lubczykiem i ewentualnie grzankami lub groszkiem ptysiowym.