Dzisiaj z braku czasu - mamy na obiad tylko zupę. Musi być więc treściwsza.
Wykorzystałam resztki rosołu z poprzedniego dnia i dodałam kabanosy.
Składniki
2 litry rosołu
4 długie, cienkie kabanosy
1 szklanka śmietany 18%
3 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
1 szklanka ugotowanego makaronu
1 łyżka majeranku roztartego w dłoniach
Reklama
Przygotowanie
Do garnka z rosołem dodać pokrojone kabanosy . Zagotować.
Koncentrat rozmieszać ze śmietanką. Wlać do zupy. Dodać wcześniej ugotowany makaron.
Doprawić solą, odrobiną cukru i majerankiem roztartym w dłoniach.