Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupę tą przygotowuję na ogórkach kiszonych własnej roboty, gęsi i wędzonce. Użyta Gęsina pozostała mi po odfiletowaniu półgęsków.
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 820
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 820
Składniki
1. Do zimnej wody włożyć gęsinę i kości (żeberka) wędzone 2. Dodać pokrojone w kostkę marchew, seler, ziemniaki oraz liście selera, liście lubczyku, starte ogórki, ziele angielskie, liść laurowy, por.
3. Na wolnym ogniu gotować 1 godzinę. 4. Wyjąć mięso, pokroić na kawałki, kości z gęsi obrać z mięsa, żeberka obrać z mięsa. Wrzucić powrotem do zupy.