Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa
> 5-6 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Jagoda50
Zwyczjna zupa ogórkowa a jednak smaczna

Składniki

  • ogórki kiszone, 50 dkg
  • cebula, 1
  • marchew, 2
  • ziemniaki, 5-6
  • papryka czerwona i zółta, po kawałku
  • kostki bulionowe, 2
  • Natka pietruszki, pół pęczka
  • liście selera, 2
  • liscie laurowe i ziele angielskie, do smaku
  • śmietana 18 %, kilka łyżek
  • maggi i odrobina cukru, do smaku

Przygotowanie

  1. ogórki pokroić w cienką zapałkę,wlozyc do rondla z łyżeczką masła do tego dodac pokrojoną paprykę,marchew,selera i cebulę i dusic razem 20 minut

  2. ziemniaki pokroić w kostke ,wrzucic do garnka,dodac liście laurowe,ziele ang.,kostki i gotowac do miekkości ziemniaków,nastepnie dodac uduszone ogórki,doprawić śmietaną ,maggi i szczyptą cukru,chwile pogotować,posypać natką

Komentarze do przepisu (12)

mufinka 25 września 2009
Uwielbia ogórkową, ale nigdy nie robiłam z dodatkiem papryki ( za papryką też przepadam! ), muszę spróbować... Czytaj całość »
Uwielbia ogórkową, ale nigdy nie robiłam z dodatkiem papryki ( za papryką też przepadam! ), muszę spróbować kiedyś takiej wersji... :)
usiala 25 września 2009
czesto gotuje ogórkową ,ale też ,bez papryki: :)
super kolorowo wygląda :)
smaczne 26 września 2009
Przepysznie wygląda !
Bardzo kolorowa :)
Trzeba spróbować.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • ogórki kiszone, 50 dkg
  • cebula, 1
  • marchew, 2
  • ziemniaki, 5-6
  • papryka czerwona i zółta, po kawałku
  • kostki bulionowe, 2
  • Natka pietruszki, pół pęczka
  • liście selera, 2
  • liscie laurowe i ziele angielskie, do smaku
  • śmietana 18 %, kilka łyżek
  • maggi i odrobina cukru, do smaku
Składniki