Zupa kremowa biała z gruszką

Zupa kremowa biała z gruszką
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Delikatna, smaczna zupa na obiad.

Składniki

  • Seler 1 szt.
  • Pietruszka 1 szt.
  • Ziemniaki 5 szt.
  • Cebula biała 1 szt.
  • Gruszka duża 1 szt.
  • Sól i pieprz do smaku
  • Gałka muszkatołowa do smaku
  • Czosnek 3 ząbki
  • Oliwa 3 łyżki
  • Natka pietruszki

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Warzywa obrać, pokroić w kostkę i razem z zmiażdżonym czosnkiem zeszklić na oliwie. Następnie wlać 1 litr wody i pod przykryciem gotować do miękkości, pod koniec wrzucić obraną, oczyszczoną pokrojoną gruszkę i gotować jeszcze przez 5 minut, po czym zblendować. Doprawić do smaku i podawać z dodatkiem natki pietruszki.

Składniki
  • Seler 1 szt.
  • Pietruszka 1 szt.
  • Ziemniaki 5 szt.
  • Cebula biała 1 szt.
  • Gruszka duża 1 szt.
  • Sól i pieprz do smaku
  • Gałka muszkatołowa do smaku
  • Czosnek 3 ząbki
  • Oliwa 3 łyżki
  • Natka pietruszki
Składniki