Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zupa krem z marchewki"
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 139
Piękna pogoda, dużo wolnego, warto zjeść pyszny obiad w plenerze. Proponujemy...
Odsłon: 126
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 139
Piękna pogoda, dużo wolnego, warto zjeść pyszny obiad w plenerze. Proponujemy...
Odsłon: 126
Składniki
Marchew i pietruszkę obierz i pokrój w kosteczkę. Cebulę, czosnek i papryczki drobniutko posiekaj. Warzywa podsmaż w garnku na odrobinie oliwy. Następnie wlej gorący bulion i dodaj skórkę cytrynową. Całość dokładnie wymieszaj i ugotuj do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie, odstaw zupę do wystudzenia i zmiksuj blenderem na gładki krem. Wlej mleko kokosowe, dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową i cukrem. Dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze około 5 minut. Gorący krem rozlej do szklanych bulionetek. Udekoruj kleksem z jogurtu. Następnie posyp świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Przed podaniem krem posyp listkami mięty. Zupę możesz podać z podprażonymi na patelni ziarenkami słonecznika.Źródło: Na żywo